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西洋参祛湿养生粥
一天之计在于晨，一年之计在于春。
春天是万物复苏的季节，同时也是“百病生”的季节，做足保健养生工作非常重要。
春季在饮食上可以多吃一些温补阳气、祛湿的食物。
下面是关于西洋参滋补又祛湿的养生食法！
【西洋参莲子养心汤】
功效：养心安神
材料：西洋参10克，莲子20克，柏子仁15克，冰糖适量
制作：将西洋参、莲子、柏子仁一起放入锅中，倒入800毫升鸡汤，小火慢炖40分钟即可。
【西洋参大枣茯苓粥】
功效：利水渗湿，健脾补中
材料：西洋参5克，大枣10枚，茯苓粉30克，粳米80克、白糖适量
制作：先将大枣去核、洗净，放入锅中加入适量水烧沸，加入粳米、西洋参煮成粥，粥熟时加入茯苓粉、白糖拌匀，稍煮即可，每日2~3次。
【西洋参银耳桂花粥】
功效：补气养血，嫩肌养颜
材料：西洋参5克，银耳20克，粳米80克，冰糖20克，糖桂花5克
制作：先将银耳放温水中泡1小时，洗净备用，西洋参研末，将粳米洗净入锅加水煮成粥，熟后加入冰糖溶化，
再加入西洋参末，银耳煮10分钟，再加入樱桃、糖桂花，煮沸即可食用。
温馨提示
西洋参补气养阴，清热生津，非常适合在天气渐渐炎热的时节服用。
西洋参作为一味“清凉”参，养生功效总结为四句话：补元气，强体质；清暑热，不上火；抗疲劳，提精神；强记忆，解疲劳.
