如何区分进口西洋参与国产西洋参

如何区分进口西洋参与国产西洋参

一. 产地；西洋参生长环境

土壤:西洋参喜土质疏松、土层深厚肥沃、富含腐殖质，透气、透水及保肥保水性能好，有良好的团粒结构的壤土、砂质壤土。

光照:光照是西洋参发育不可缺少的条件，它长期生长天然森林环境条件下，形成了半阴性的生态习性，需在较弱光照条件下生长。它喜斜射光、散射光，忌强光。

温度:温度的变化会对西洋参的生长发育产生明显的影响。

当气温达到10℃以上、10厘米深土温7℃以上才能出苗;气温20℃以上、10厘米深土温15℃左右，

植株才能够正常生长发育;气温约28℃、10厘米深土温约20℃时，才能开花结实;气温在12-14℃以下、5厘米深土温10℃时，就进入了枯萎期。

西洋参在各个生长阶段，温度过高过低，对其都有不同程度的影响。低温能明显地减少它对水分和矿物质养分的吸收。

同时，西洋参的蒸腾作用也直接或间接地受温度高低的影响，而光合作用和呼吸作用强度的高低，又往往也会受一定温度范围的限制。

水分:西洋参在生长期需要较高的空气湿度(年降水量在1000毫米左右)，在干旱、湿度小、日夜温差大的地方则生长不良。

水分不足可导致西洋参产量减少或生长不良，易遭病害，但水分太大，参床积水对生长也不利。

加拿大安大叔西洋参农场

进口西洋参与国产西洋参

西洋参的产地、生产环境，土壤、光照、水分、地域的偏差；

产地不同；西洋参皂苷含量、营养成分、口感、纹路、味道、药用价值等有很大的不同。

二. 纹理

进口西洋参；进口西洋参西洋参切片 横纹会比较细密，切面也平坦，粉质比较少，颜色为浅浅的黄色或者是黄白色，

木质部分呈现放射形状的菊花纹理，纹路会比较清晰，其表皮部分会有褐色的小麻点，这是比较明显的一个特点。

国产西洋参；国产西洋参的切片 内部会比较白，没有所谓的纹理，横纹会比较粗。干枯不显油性、质地僵硬。

安大叔西洋参、西洋参切片

三. 味道与口感

上面只是单从外表来区别它的不同，有时可能会比较难分辨，味道如何不同。

进口西洋参；散发着一股西洋参特殊的芳香味道，微苦回甘，西洋参片放在嘴巴里含化咀嚼、参味浓、微苦回甘、清爽不黏舌。

国产西洋参；气味清淡，嚼之数咽后即淡而无味，或苦味较重、不回甘黏舌。

西洋参片、西洋参泡水

四. 汤色

经过沸水泡过之后的进口西洋参；汤色呈黄澄色，并且水质会比较透亮、清澈，这是因为参片的粉性比较少。

经过沸水泡过之后的国产西洋参；汤色会有明显浑浊许多，这是由于它里面粉性比较多的缘故。

安大叔西洋参、加拿大进口西洋参、加拿大安大叔西洋参有机农场种植

一. 环境

1.地里位置：自然纬度偏高 北纬50度 原始森林腹地

2.气温气候：常年平均气温13-15度 温带大陆性气候 ，

3.土地：（1）10月均降水量75MM，相对湿度高。（2）干净肥沃土地，砂质壤土，有机无污染。

二.科学管理

1.纯生物药（也称有机肥料：干草牛粪 ）质检零农残，人工除草，拒绝除草剂，不用化肥催熟，不打化学农药，零残农。

2.高薪聘请 高级农艺师（专业土地营养机构执业） 来对土地进行合理的营养调配，西洋参口感微苦回甘。

3.定期巡查 采集生长数据：每周定期检测观察，数据分析统计，确保西洋参健康生长。

4.坚持种植五年参，确保药用价值。五年西洋参，西洋参的皂苷含量到第五年的时候就到达顶峰了，此时如果还不收成，参的皂苷含量就会下降，反而降低了营养价值。

国内；山东安可森中药饮片有限公司

各重质检保证安全高品质

1.海关检查：入境海关进行抽检，抵达港口当地药监机构会进行检测

2.企业质检报告：实验室再检验，确保原药材质量，合格才投放市场。

3.国市GMP中药饮片生产企业深加工：公司配备现代的原材料冷库，标准化生产车间，灌装流水线，无菌车间，实验室等。

生产过程会有质管人员QA全程监控。西洋参深加工完全按国家要求的GMP中药饮片炮制规范进行作业，确保品质和安全。

公司于2018年7月成功通过药品生产质量管理规范、GMP认证及中药生产许可证

生产车间按GMP标准、建设完成后投入使用、装有除尘、除烟、除湿、降温、排风等设施，生产厂房设有防止昆虫、鸟类、鼠类等动物进入有效设施。

两大公用设施系统：直接口服车间空调系统、纯化水系统均按照药品生产质量管理规范GMP要求配置要求。

加拿大安大叔西洋参农场坐落于加拿大安大略省西南部，我们的安大叔西洋参生态种植农场就坐落在伊利湖的北岸。

安大叔西洋参农场现有2000余亩 并以每年600亩左右的速度扩大种植量、专业人员负责开发、种植、维护、研究、管理农场日常事项；

农场现有旋耕犁、起垄机、铺草机、撒粪机、播种机、自卸拖车、遮阳棚、展放架、清洗线、烘干、包装设备等，全套成规模的西洋参种植、管理、收获、加工一条龙式现代农业自动化机械设备。

山东安可森中药饮片有限公司 从生产到品牌创造 到定位在中药饮片行业市场，专注于加拿大进口西洋参 为主的中药饮片的高端品牌 从源头把控西洋参品质。