西洋参可以长期吃吗

西洋参可以长期吃吗

西洋参是可以长期服用的清补佳品。

西洋参；补气养阴、清热生津

西洋参；甘、微苦而凉的性味，西洋参入心经、肺经、肾经。           

医书记载西洋参“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者皆可用之。”

西洋参含有丰富人参皂苷Ro/Rb/Rc/Rd,尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸、挥发油等

西洋参；具有滋阴补气、补肺阴、清火养胃、凝神益智、增强免疫力、可促进新陈代谢、调节肝脏毒素分泌、对调节血压、糖尿病等都有良好助效。

如阴虚火旺，干咳少痰或痰中带血等症，对于热病阴虚肺胃津伤导致的干咳少气，乏力多汗等症有良好助效。

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西洋参枸杞银耳红枣羹

西洋参片6克、枸杞3克、银耳30克、红枣20克、冰糖少许。

制作方法

1、西洋参枸杞备用，红枣用水洗净备用，银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

2.泡发的银耳用手掰成小块，剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂太硬，口感不好)。

3、西洋参银耳放入高压锅中，加适量水，放入红枣、冰糖。锅煮30分钟或1小时。

4、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

西洋参的禁忌

西洋参药性平和，属于清补之品，有诸多好处，但也有服用禁忌：

中医认为：凡阳气不足、感受表邪，湿热未尽者不宜用；中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用。

“中阳衰微，胃有寒湿者忌服（《本草从新》）”；服西洋参忌喝茶。

因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶，也不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响；