《中国药典》记载,西洋参功能主治:补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,虚热烦倦,咳喘痰血,内热消渴,口燥咽干西洋参具有滋阴补气,凝神以及清热生津,降火消暑的双重功效,所以服用西洋参是不会上火的哦。
西洋参的临床应用:
1、强化心肌及增强心脏之活动能力。
2、强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效。
3、对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降,压制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。
4、能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效。
5、对肝脏有调节毒素之分泌,促进新陈代谢的作用。
6、能增强体力并对运动员具有助益。
7、压制癌细胞生长,增加免疫功能。
8、助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
西洋参适合那些人群:
1.经常熬夜加班,中气不足,体虚的人群。
2.心烦失眠,神经衰弱,记忆力差的人群。
3.体质差,身体易疲劳人群。
4.烟酒过多,口干咽喉疼痛的人群。
5.中老年增强免疫力,提升记忆力。
西洋参的用法用量与禁忌:
《中国药典》记载,西洋参用量:3-6克煎煮或冲服。
(一)炖服、煲汤、熬粥。
(二)直接嚼食。以2~3片西洋参含于口中细嚼,生津提神,微苦回甘,是简单服用方法。
(三)磨粉。将西洋参磨成细粉,泡茶、熬粥,用量视个人体质而定,一般每次2-3克。
(四)冲泡。将西洋参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。将整根西洋参或者西洋参片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,30日后可以斟情服用。
西洋参禁忌:不得与藜芦同用。尽量避开茶叶萝卜。
食用时间:一般饭后2小时食用或者睡前服用。西洋参为中药调理滋补坚持每天服用效果佳。
西洋参粉的冲泡方法:
取2-3克西洋参粉置于杯中,先放少量开水搅拌均匀,在开水冲泡,会有沉淀不影响食用。
根据自己口味,可以添加牛奶或蜂蜜。(配送2g小勺)
西洋参如何切片:
西洋参段比较硬,需要在蒸锅约30分钟,再切片,切片后自然晾干,密闭放到冰箱可以长期保持。