西洋参含片都有哪些吃法呢?下面一起来了解下吧!
煮
将西洋参片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
冲
将西洋参粉,每日取2~3克放入瓷碗中,加适量开水浸泡3~5分钟,可根据口味加入牛奶或蜂蜜早饭前午饭后半小时服用。
蒸
将西洋参粉,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用
含
将西洋参片,每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。
炖
将西洋参每次取5克置砂锅内,加入适量直饮水,倒入适量大米、枸杞、红枣等,开大火,加盖后30分钟,健康养生,美容养颜的西洋参枸杞红枣粥就做好了。
西洋参枸杞山药母鸡汤
材料;西洋参片、枸杞、3-6克、母鸡一只、山药400克、红枣少许,
调料;葱块、姜片、盐、料酒、适量。
做法;母鸡放入冷水中、加入冰块浸泡一小时,
去杂、切块;西洋参、枸杞子备用、红枣、山药、洗净备用,锅中加入温水放入加料酒烧开,捞出备用。
砂锅中加入开水、倒入鸡块、葱块、姜片、西洋参片、红枣、加盖大火烧沸,开盖加料酒炖煮。
开锅加入山药、放盐、胡椒粉、改小火炖40分钟、出锅前10分钟加枸杞子即可。
医书中记载“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者皆可用之。”
(温馨提示:本文仅供参考,中医讲究辨证施治,因个人体质不同,用药需谨慎,请在医生的指导下用药。)