闷热潮湿机体消耗大，夏季养生方法

炎热的夏季，气温的上升使得很多人食量大减、胃口极差。但夏季人体消耗极大，夏日饮食相当重要。专家提醒：夏季清补正当时，大家可以补起来了。很多人表示不解：夏季这么炎热，还需要进补吗？进补肯定是需要，但是讲究的是清补，而不是大补。夏天的饮食应以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。

专家表示：想要夏天不再口干口渴、疲倦乏力、心烦气躁、食欲不振，可以选择用西洋参来防火消暑。西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的效果，用西洋参进补可起到事半功倍的效果。所以，西洋参是大部分人夏季清补的首要之选。

清代名医汪昂在《本草备要》中载：“西洋参苦甘凉，味厚气薄，补肺降火，生津液除烦倦，虚而有火者相宜。”西洋参在补益之中能清热补虚、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”。

现代药理研究还表明西洋参具有明显的中枢神经抑制作用，并有抗缺氧、抗疲劳、抗应激的作用，对心血管系统有抗心律失常、抗心肌缺血、增加心肌血流量和降低冠脉阻力等作用，还有止血、降血糖、降血脂、抗失血性休克和增强机体免疫功能等作用。夏季气虚，气血鼓动无力会造成脑供血不足，这时吃点西洋参可以恢复精神，提神醒脑，消除疲劳。

很多爱养生、懂得养生的中老年街坊在接受采访时表示，专家推荐的汤方很常见，也是他们平常比较喜欢的汤方。而在西洋参的选择方面，他们会优先选择道地产地的进口西洋参，如加拿大安大叔西洋参。

安大叔西洋参生态种植农场坐落在西洋参的原产地加拿大安大略省，道地产地产出优质好参，并针对国人体质通过在加拿大的一系列科学加工，使之更适合国人服用。

夏季西洋参药膳食谱：

西洋参川贝梨

雪梨1个，西洋参、川贝各3克。将梨去柄去核，加入西洋参、川贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗中蒸熟。分二次食用。

本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰，西洋参养阴清火。用于阴虚肺热，咳嗽痰粘，咽干口渴。

西洋参粥

西洋参3克，麦冬10克，淡竹叶6克，大米30克。先将麦冬、淡竹叶水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥将熟时，加入西洋参共煮。

此粥具有益气养阴、清热和胃的作用，用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等。

西洋参龙眼饮

西洋参片3克，龙眼肉30克，冰糖5克。将三味同放入蒸碗中，加水适量，上笼蒸2个小时，至稀膏状，起锅备饮。

此饮具有益气养血、滋阴安神的作用，用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸失眠多梦，健忘脑衰，面唇淡白等症。

要注意的是，服用西洋参期间不要喝茶和吃萝卜，以免影响药效。专家提醒说，西洋参适宜服用的人群是气阴两虚者，正常人如有“苦夏”反应，也可以适当服用一些。夏季养生，请认准安大叔西洋参。