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怎么吃才能发挥西洋参的功效呢?

2020-04-08 10:50:35

  西洋参是一种名贵药材,已经成为了中国受欢迎的滋补佳品之一,保健功效和药用价值是比较高的。


怎么吃才能发挥西洋参的功效呢


  怎么吃才能发挥它的大功效呢?我们来看一看!

  现代科学研究发现,西洋参含有多种人参皂甙、氨基酸、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性,具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。它药性和缓,性寒凉,和人参的温热峻补不同,四季皆宜,尤适于夏天服用。它广泛用于非处方药、健康食品及化妆品等方面。

  西洋参的主要功效及用法

  【性味与归经】甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。

  【功能与主治】补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,虚热烦倦,咳喘痰血,内热消渴,口燥咽干。

  【用法与用量】3~6g,另煎兑服。

  【注意】不宜与藜芦同用.

  【贮藏】置阴凉干燥处,密闭,防蛀。

  用量用法:3—6克,可煮服、炖服、蒸服、含化、冲服、另煎和服。


西洋参的功效


  家庭服用西洋参的7种方法

  作汤法

  将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日1次。

  煮粥法

  取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。

  泡酒法

  取西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。


西洋参片


  含化法

  将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2-4克,早饭前,晚饭后含于口中,细细咀嚼。

  冲粉法

  将西洋参研成细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。

  炖服法

  将原皮西洋参切片,每天2-5克放入瓷碗内,加适量水浸泡3-5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时服用。

  蒸服法

  将西洋参研成粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。

  西洋参药膳五款

  1.西洋参5克,灵芝10克,煎水服,每日2次,强身健脑,久服令人不忘。

  2.西洋参5克,百合30克,加蜂蜜80克,蒸热食之可治肺阴虚咳嗽,对久治难愈之咳效果较好。


西洋参


  3.西洋参10克,冰糖4两,南杏二两,入炖盏,隔水猛火炖2个小时,可润肺止咳。

  4.西洋参切片3克代茶饮,补益气血增强免疫功能。

  5.西洋参5克,龙眼肉30克,冰糖20克,清蒸、治气血虚弱、或者年津液不足、心悸、为补气血之良方。


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