安大叔西洋参——健康养生文化

　　关于健康养生之道，我国有着悠久的历史，并涉及到各种文化领域，它以“天人合一，地道药材”的健康养生保健指导思想，形成了独特的健康养生文化。

　　西洋参作为名贵中药材中的一员，其对人体滋补功效被历代医家视为保健佳品。习近平同志强调“中医药学是中国古代科学的瑰宝，是打开中华文明宝库的钥匙。”随着国民经济水平的发展，人们对健康养生的需求日益增长，中医药健康养生方式、理念日益普及，健康、养生服务业呈现全新增长态势。

　　西洋参作为名贵中草药，在诊治疾病、养生保健方面发挥着重要的作用。通常情况下，西洋参日常养生目的在于通过合理而适度地补充营养，以补气养阴，并通过饮食调配，纠正脏腑阴阳之偏颇，从而增进机体抵抗力、达到滋阴补气的效果。

　　西洋参由于受其土壤、气候、环境决定因素的影响，造成其有效活性成分人参皂苷含量和多糖、氨基酸等含量不同，因此地道产地尤为重要，为此安大叔西洋参选择加拿大安大略省作为西洋参种植基地。加拿大其独特地理环境和人文环境造就它世界西洋参种植基地的美誉，其生长出来的西洋参具有参味浓，微苦回甘，口感好，功效佳的特点被世人所认可。

　　《中国药典》记载，西洋参功能主治：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干西洋参具有滋阴补气，凝神以及清热生津，降火消暑的双重功效，所以服用西洋参是不会上火的奥。古人称其“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之”。中医认为，西洋参味甘，性凉，人心、肝、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功，补气养阴，润养五脏，无温燥上火之弊。凡虚烦燥火，咽干口渴，咽痛失音，倦怠乏力，咳嗽喘促，胃燥津伤，以及烟酒过多、食欲不振等皆可用之。

　　西洋参除了日常的食疗滋补方法外还可以跟多种中药材配伍做药膳。西洋参是临床比较常用的一味中药，可以用于治疗气阴两虚、心脾肺之气虚，常与麦冬、五味子、党参、黄芪等药物配伍使用。具体食用方法，可以入汤药煎服，也可以泡水喝，也可以嚼着吃。此外，也可以研成粉，用温开水冲服。

　　只有安全健康有效的西洋参才能起到滋补效果，才能养护我们的身体。通过对西洋参的深加工，将西洋参整支切片、研粉满足日常泡水，熬粥、煲汤的需求。

　　安大叔人立足加拿大西洋参农场，踏踏实实种植，一心一意生产，定位在中药饮片行业市场，坚守“以地道安全药材，滋补百年人生，只有药材好，身体才能好”为健康养生理念。

　　西洋参日常滋补不是一日之功，西洋参本身的健康安全、有效才是根本。安大叔西洋参致力于开拓西洋参深加工产业链，从源头把控西洋参品质，争取把满意的西洋参呈现给广大消费者。