西洋参的吃法有很多，茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可，其中简单的服法就是含化，将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可，这种服用方法药物利用率高，吸收迅速，单支参炖服也可，记得剩下的参渣也不要浪费，可以把它嚼服。
花旗参粒头人参皂苷是一类固醇类化合物，又称三萜皂苷，主要存在于人参属药材中，人参皂苷被视为是人参中的活性成分，具有抑制癌细胞向其它器官转移，增强机体免疫力，快速恢复体质的作用。对癌细胞具有明显的抗转移作用，可配合手术服用增强手术后伤口的愈合及体力的恢复。
西洋参由于受其土壤、气候、环境决定因素的影响，造成花旗参粒头其有效活性成分人参皂苷含量和多糖、氨基酸等含量不同，因此地道产地尤为重要，为此安大叔西洋参选择加拿大安大略省作为西洋参种植基地。加拿大其独特地理环境和人文环境造就它世界西洋参种植基地的美誉，其生长出来的西洋参具有参味浓，微苦回甘，口感好，功效佳的特点被世人所认可。
保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜，少吃辛辣或者刺激性食物，积极参加户外运动，放松心情，不要给自己太大的压力，学会合理减压，西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。
取2-3克西洋参粉置于杯中，先放少量开水搅拌均匀，在开水冲泡，会有沉淀不影响食用；根据自己口味，可以添加牛奶或蜂蜜。(配送2g小勺）
