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取2-3克西洋参粉置于杯中,先放少量开水搅拌均匀,在开水冲泡,会有沉淀不影响食用;根据自己口味,可以添加牛奶或蜂蜜。(配送2g小勺)

西洋参切片总糖为68%左右,其中多糖49%,低聚糖15%,还原糖3.7%。西洋参多糖主要是由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖组成,物质的量比大约为85∶8∶6∶1,此外,还含有少量的果糖和甘露糖等,目前市场上多糖类的保健产品较多,如灵芝多糖、猴头菇多糖、酵母多糖、虫草多糖、香菇多糖等,安大叔西洋参切片多糖保健品在国内市场上还不多见,在加拿大,已经相对成熟(是加拿大畅销的抗流感、感冒病毒产品,含有80%以上的西洋参多糖,不含皂苷。并成功完成美国医药管理局和加拿大卫生部批准的临床实验)。

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西洋参味甘辛,性凉,无毒,益肺阴,清虚火,醒脑提神,养胃滋补,生津止渴,补气养阴,姜制益气,扶正气,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,失血消渴,口燥咽干,肺虚久嗽,安大叔西洋参切片西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的功效。

西洋参切片不同生长期的增长动态及人参皂苷含量变化的研究表明,休眠期人参皂苷的含量比较高,展叶后至盛花期含量明显下降。根中人参皂苷的积累随着参龄的增长而逐年增长,生长第4年参根中皂苷含量会达到6.0%以上;安大叔厂家直销西洋参茎叶中与主根中皂苷组分相似,但人参皂苷的含量茎和叶差异很大,茎中人参皂苷的含量为主根的1/3--1/2,而叶中人参皂苷的含量为主根的1.5--4倍;西洋参切片西洋参花蕾中总皂苷含量高达30%,是参根含量的6倍,西洋参切片西洋参各部位总皂苷含量以花蕾高,其他依次为:叶、果实、根茎、须根、侧根、主根、茎。其中人参皂苷主根含量高。