花旗参原丛西洋参用量：3-6克煎煮或冲服；炖服、煲汤、熬粥；直接嚼食。以2~3片西洋参含于口中细嚼，生津提神，微苦回甘，是简单服用方法；磨粉。将西洋参磨成细粉，泡茶、熬粥，用量视个人体质而定，一般每次2-3克；冲泡。将西洋参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用；泡酒。将整根西洋参或者西洋参片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，30日后可以斟情服用。
花旗参原丛总糖为68%左右，其中多糖49%，低聚糖15%，还原糖3.7%。西洋参多糖主要是由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖组成，物质的量比大约为85∶8∶6∶1，此外，还含有少量的果糖和甘露糖等，目前市场上多糖类的保健产品较多，如灵芝多糖、猴头菇多糖、酵母多糖、虫草多糖、香菇多糖等，安大叔花旗参原丛多糖保健品在国内市场上还不多见，在加拿大，已经相对成熟（是加拿大畅销的抗流感、感冒病毒产品，含有80%以上的西洋参多糖，不含皂苷。并成功完成美国医药管理局和加拿大卫生部批准的临床实验）。
西洋参的味道是苦中带甜，西洋参味甘、微苦，其中含有一定的皂苷和多糖类成分，吃起来一般为苦中带甜的味道，且味道比较淡，如果购买到的是吃起来很甜或很苦的西洋参，那么很有可能是买到了劣质的产品，建议在购买安大叔花旗参原丛的时候是去正规的药店购买，避免在无资质、资格的街边小摊购买，这类花旗参原丛不仅不符合相关质量规定，而且还有可能是用其它的物质来冒充进行出售。
安大叔花旗参原丛适合经常熬夜加班，中气不足，体虚的人群；心烦失眠，神经衰弱，记忆力差的人群；体质差，身体易疲劳人群；烟酒过多，口干咽喉疼痛的人群；中老年增强免疫力，提升记忆力。
花旗参原丛厂家直销营养成分主要有：40余种皂苷成分，如人参皂苷Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及拟人参皂苷F11、绞股蓝苷XVⅡ、西洋参皂苷R1等；多糖；精氨酸、天冬氨酸等十多种氨基酸；又含挥发油（花中含量zui高）、脂肪酸类、酶类、黄酮类物质等。
