安大叔花旗参粉虽是不错的保健佳品，其在日常食用的时候也是要多加的注意相关的事项，否则乱用可能会导致其失效甚至反而有害：避免过量服用：安大叔花旗参粉每日的服用量一般在5克以内，各位朋友不可私自大量服用；考虑季节性：西洋参性凉，且不利湿症，一般适合春夏之际服用，冬季则更适合吃人参；避免破气食物：服用西洋参期间，不要饮茶，茶中的鞣酸会破坏西洋参中的有效成分，不要吃萝卜，萝卜属于消气食物，会降低西洋参补气功效。
花旗参粉不同生长期的增长动态及人参皂苷含量变化的研究表明，休眠期人参皂苷的含量比较高，展叶后至盛花期含量明显下降。根中人参皂苷的积累随着参龄的增长而逐年增长，生长第4年参根中皂苷含量会达到6.0%以上；安大叔加工西洋参茎叶中与主根中皂苷组分相似，但人参皂苷的含量茎和叶差异很大，茎中人参皂苷的含量为主根的1/3--1/2，而叶中人参皂苷的含量为主根的1.5--4倍；花旗参粉西洋参花蕾中总皂苷含量高达30%，是参根含量的6倍，花旗参粉西洋参各部位总皂苷含量以花蕾高，其他依次为：叶、果实、根茎、须根、侧根、主根、茎。其中人参皂苷主根含量高。
花旗参粉总糖为68%左右，其中多糖49%，低聚糖15%，还原糖3.7%。西洋参多糖主要是由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖组成，物质的量比大约为85∶8∶6∶1，此外，还含有少量的果糖和甘露糖等，目前市场上多糖类的保健产品较多，如灵芝多糖、猴头菇多糖、酵母多糖、虫草多糖、香菇多糖等，安大叔花旗参粉多糖保健品在国内市场上还不多见，在加拿大，已经相对成熟（是加拿大畅销的抗流感、感冒病毒产品，含有80%以上的西洋参多糖，不含皂苷。并成功完成美国医药管理局和加拿大卫生部批准的临床实验）。
安大叔花旗参粉西洋参能增强中枢神经系统，这是花旗参粉主要功效之一。人参皂苷能有效增强中枢神经系统，对中枢神经有很大帮助，能使静心凝神、消除疲劳、增强记忆力，因此保健功效明显，可用于失眠、躁动、记忆力减退和痴呆症状，对多种症状有明显的治疗作用。
滋补强壮身体是花旗参粉对男人身体的重要功效之一，因为花旗参粉本身就是一种具有滋补功效的养生食材，在吃了他以后能补气滋阴润肺，也能缓解男人身体，出现了气血不足，对他们的身体内热和气虚无力有特别好的调理作用，花旗参粉具有清热生津的重要作用，它能入肾经和心经，能缓解男人身体经常出现的内热和口干舌燥，以及虚热烦倦等不良症状，在需要的时候男人可以直接泡水喝，如果用它泡水的时候能搭配适量的莲子心会让它清热，生津的功效更加出色，能让男性出现的心烦失眠和心悸等症很快减轻。
