正规西洋参含片西洋参除了日常的食疗滋补方法外还可以跟多种中药材配伍做药膳，西洋参是临床比较常用的一味中药，可以用于治疗气阴两虚、心脾肺之气虚，常与麦冬、五味子、党参、黄芪等药物配伍使用，具体食用方法，可以入汤药煎服，也可以泡水喝，也可以嚼着吃。此外，也可以研成粉，用温开水冲服，通过对西洋参的深加工，将西洋参整支切片、研粉满足日常泡水，熬粥、煲汤的需求。
西洋参是人参的一种，具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。西洋参含片西洋参泡水则是西洋参的用法之一，其有着以下几种功效，可有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，用西洋参含片西洋参泡水喝可减轻失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状，可增强机体免疫力，提高身体体力，对运动员及经常运动的人有显着效果，可抑制癌细胞生长阻止细胞癌变，提高身体抵抗力。
西洋参含片西洋参用量：3-6克煎煮或冲服；炖服、煲汤、熬粥；直接嚼食。以2~3片西洋参含于口中细嚼，生津提神，微苦回甘，是简单服用方法；磨粉。将西洋参磨成细粉，泡茶、熬粥，用量视个人体质而定，一般每次2-3克；冲泡。将西洋参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用；泡酒。将整根西洋参或者西洋参片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，30日后可以斟情服用。
西洋参的味道是苦中带甜，西洋参味甘、微苦，其中含有一定的皂苷和多糖类成分，吃起来一般为苦中带甜的味道，且味道比较淡，如果购买到的是吃起来很甜或很苦的西洋参，那么很有可能是买到了劣质的产品，建议在购买正规西洋参含片的时候是去正规的药店购买，避免在无资质、资格的街边小摊购买，这类西洋参含片不仅不符合相关质量规定，而且还有可能是用其它的物质来冒充进行出售。
现代人生活节奏快、压力大、熬夜等作息不规律、饮食追求肥甘厚味口味刺激，都会损伤人体的气阴，出现气阴两虚表现，如精神疲惫、食欲不振、浑身乏力、心悸气短、烦躁失眠、口苦口渴、脱发、记忆力减退等，适宜用正规西洋参含片进行清补养生调理，西洋参可补气养阴，清热生津，用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。而正规西洋参含片养生用法非常多样，可以根据实际情况选择。
在选购西洋参含片的时候首先应该去分辨西洋参是国产的还是进口的，现在市场上的西洋参分为进口的西洋参和引种的西洋参两大类，一是进口的，两类西洋参的功效和价格相差很大，一般在药店卖的西洋参都是引种的居多，价格一般在几块钱一克左右，如果是进口的西洋参一般一克是十几块到二十几块左右。
