西洋参粒头西洋参作为名贵中药材中的一员，其对人体滋补功效被历代医家视为保健佳品。习近平同志强调“中医药学是中国古代科学的瑰宝，是打开中华文明宝库的钥匙。”随着国民经济水平的发展，人们对健康养生的需求日益增长，中医药健康养生方式、理念日益普及，健康、养生服务业呈现全新增长态势，在诊治疾病、养生保健方面发挥着重要的作用。通常情况下，安大叔西洋参粒头日常养生目的在于通过合理而适度地补充营养，以补气养阴，并通过饮食调配，纠正脏腑阴阳之偏颇，从而增进机体抵抗力、达到滋阴补气的效果。
含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，每次口含1片，每天用量2-4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼；冲饮法：将西洋参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好。置杯中，冲人沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味为止。
取2-3克西洋参粉置于杯中，先放少量开水搅拌均匀，在开水冲泡，会有沉淀不影响食用；根据自己口味，可以添加牛奶或蜂蜜。(配送2g小勺）
西洋参粒头西洋参粒头虽然能滋补身体但不利于人体内湿热之气排出，因此生活中那些阳气不足和体内有湿寒的人不能吃西洋参粒头西洋参，特别是那些面色苍白和畏寒怕冷以及食欲不振的人，在服用西洋参以后会让病情加重，对身体健康不利。
西洋参的吃法有很多，茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可，其中简单的服法就是含化，将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可，这种服用方法药物利用率高，吸收迅速，单支参炖服也可，记得剩下的参渣也不要浪费，可以把它嚼服。
西洋参由于受其土壤、气候、环境决定因素的影响，造成西洋参粒头其有效活性成分人参皂苷含量和多糖、氨基酸等含量不同，因此地道产地尤为重要，为此安大叔西洋参选择加拿大安大略省作为西洋参种植基地。加拿大其独特地理环境和人文环境造就它世界西洋参种植基地的美誉，其生长出来的西洋参具有参味浓，微苦回甘，口感好，功效佳的特点被世人所认可。
